村上牛専門料理店 江戸庄
村上町屋の雰囲気の中で
村上牛の美味しさをご堪能ください

お知らせInformation

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2026/5/26

6月の休業日

爽やかな薫風が黒南風に変わったのでしょうか 急に湿度が高くなってまいりました。 体調を崩しやすい季節の変わり目です、皆様どうぞご自愛くださいませ。 それはそうと、4月から土日祝の夜営業を再開しております。 まだまだ認知度が低いのですが ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございます。 さて、この時期の村上は大祭関連の話題も多くなってまいります。 ユネスコ無形文化遺産登録「山・鉾・屋台行事」への拡張提案が認められ 令和7年12月11日「村上祭の屋台行事」がユネスコ無形文化遺産登録されました。 その記念開 ...

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2026/5/10

5月の休業日

今年の村上のGWは雨がちの天気が続き、しかも珍しく強風の日々でした。 悪天候の中、多くのご来店ありがとうございました。 GWに続いた雨のおかげ様で、裏の放置鈴蘭と放置薔薇がニョキニョキです。 カットしないといけないらしいので調べながら頑張らないと・・・ さて、5月の休業日のお知らせです。 5月 7日(木)定休日 5月 8日(金)臨時休業 5月14日(木)定休日 5月15日(金)臨時休業 5月21日(木)定休日 5月28日(木)定休 11:00〜14:00 平日は昼のみ 17:00〜20:00 土日は夜も営 ...

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2026/4/28

4月とGWの休業日

この冬の村上は例年に比べ最低気温マイナスの日が多かったのです。 来たる夏は猛暑らしいですし、せめて春だけでも穏やかに過ごしたいものです。 それなのに、それなのに、花粉症デビューしたかもしれません。 辛い、こんなに辛いの? さて、今話題のSF「プロジェクト・ヘイル・メアリー」 早速 IMAX で映画鑑賞し、とても大満足。 詳細を知りたくなりまして原作を読もうとしましたが、900ページ超。。。。 大好きな京極夏彦先生の鈍器本まではいきませんし、上下巻分冊だし。 でも手首の疲労とまた闘うのか、読みたいけれど、、 ...

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2026/3/23

土日祝 夜の営業再開いたします

平素より弊店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、より多くの皆様にご利用いただきやすい環境を目指し、 誠に勝手ながら営業時間を下記の通り変更(追加)させていただきます。 変更開始: 4月4日(土)より 【変更前】営業時間 11:00〜14:00 昼のみ営業 【変更後】営業時間 11:00〜14:00 平日は昼のみ 17:00〜20:00 土日祝は夜も営業 (4〜12月に限る) ※ 積雪期には昼営業のみの予定です 3月28日(土曜)と3月29日(日曜)も プレオープンとして夜営業いたします。 ...

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2026/3/17

3/21土 3/22日 夜 臨時営業します

3月21日(土曜)と3月22日(日曜) 急ではありますが臨時で夜営業いたします 昼 11:00〜14:00(Lo 13:40) 夜 17:00〜20:00(Lo 20:00) ※ 20日(金)はお彼岸の都合で夜の開店は諦めました。 弊店は2014年1月から昼のみで営業しております。 この度お問合せいただき、夜の予約をお受けする事になりました。 この際なので、リハビリがてら?こっそり開店してみます。 とりあえず今週末、急なので誰も気づかないかもしれませんが、 気になりましたらお立ち寄り下さいませ。

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町屋でごはん、
小粋な時間。

江戸庄は、新潟の県北、
城下町村上にある、
村上牛専門の料理店です。
木のぬくもりと漆喰壁、
趣のある村上町屋の雰囲気の中で
お食事を提供しております。

村上牛について
Murakami Beef

村上牛は、全国肉用牛枝肉共励会で最高位の「名誉賞」を
受賞しております。

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